米粉和面条哪个容易消化

2022-11-21 16:24:39人浏览

病情描述:米粉和面条哪个容易消化

医生回答

米粉主要是以大米为原材料,主要成分为淀粉,而面条是以小麦为原材料,主要成分除了淀粉,还有蛋白质、膳食纤维等,人体对淀粉的消化吸收比对蛋白质的消化吸收更快,所以米粉比面条更容易消化。如果患者消化不良,那么可以适量食用米粉。
2022-11-21

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