刺梨是山间常见的野果,由于其具有不错的营养价值及保健价值,现在也开始有人工种植。适当食用刺梨可以取得一定的好处,那么刺梨的禁忌人群有哪些呢?

1、对刺梨过敏者
如果对刺梨所含的任意成分过敏,则不能食用刺梨,以免出现皮肤、瘙痒、恶心呕吐等不良反应。
2、糖尿病患者
新鲜刺梨的糖分含量大约为12%,糖尿病在血糖稳定时可以少量食用,血糖控制不好时则不宜食用。刺梨干的糖分含量可以达到80%乃至更高,很容易引起血糖波动,因此不适合有糖尿病、高血糖等问题的人食用,以免加重病情。
3、严重肝肾功能不全者
刺梨含有大量的维生素C,每100g刺梨的维生素C含量约为2585mg,而维生素C需要经过肝肾代谢后变成草酸。如果肝肾功能不全的失代偿程度比较严重,或者有草酸性肾结石、尿酸性肾结石等问题,则不宜食用刺梨,以免加重病情。
4、高钾血症者
刺梨含有丰富的钾元素,每100g刺梨的钾元素含量大约为220毫克,不适合有高钾血症的人食用,以免导致病情变得更严重,进一步损伤肾功能。
5、腹泻或胃溃疡患者
刺梨含有丰富的纤维素、果酸等物质,容易刺激胃黏膜,还会加速胃肠道蠕动。如果有消化性溃疡、腹泻等问题,则不适合吃刺梨,以免加重不适症状。
结语:刺梨的禁忌人群主要有对其过敏者、糖尿病患者、高钾血症者、腹泻或胃溃疡患者等。如果没有相关的禁忌,适量吃刺梨是有益健康的,其营养成分比较丰富。