牛奶是寒性的吗，酸奶和牛奶哪个更寒凉

食物的寒热属性对于人体健康有着不同的影响，不同体质的人在选择食物时应该对其性质有所了解，比如寒性体质的人不要多吃寒凉性食物。那么牛奶是寒性的吗，酸奶和牛奶哪个更寒凉呢?

1、牛奶是寒性的吗

牛奶本身是平性的食物，大多数人都可以喝，不会加重体内的寒气，而且牛奶有补虚损、益肺胃的功效，适合气血亏虚、体质虚弱的人食用。但要注意的是，如果脾胃虚弱或脾胃虚寒，就不要多喝牛奶，以免导致脾胃功能失调，加重体内的湿气。

2、酸奶和牛奶哪个更寒凉

酸奶和牛奶本身都不是寒性的食物，两者都是平性的。只不过在日常生活中，很多人会将牛奶和酸奶放置于冰箱内冷藏处理，如果直接食用了低温的酸奶或牛奶，就容易刺激肠胃黏膜，进而诱发腹泻、腹痛等不适，尤其是脾胃虚寒的人。

3、怎样喝牛奶就不寒了

牛奶本身就不是寒性食物，正常人只要不直接喝冷藏的牛奶即可。如果脾胃功能比较虚弱，可以将牛奶加热后再食用，对肠胃更友好一些，关键还是要控制好饮用量，不要由于大量饮用而加重脾胃负担。如果是脾胃虚寒的人，则可以在牛奶中加入生姜，加热后饮用，生姜有助于温中健脾、暖胃散寒。

结语：牛奶是寒性的吗，牛奶不是寒性食物，而是平性食物。但不建议直接饮用冷藏或冰镇的乳制品，以免由于温度过低而刺激肠胃黏膜，进而诱发肠胃不适。