猪蹄炖什么下奶，猪蹄催奶汤的做法

猪蹄是一种在民间广受喜爱的食材，其可以用来制作多种美食，而且具有非常不错的营养价值。很多产妇也常常会食用猪蹄汤来增加乳汁量，那么猪蹄炖什么下奶呢?

猪蹄炖什么下奶

1、豆类

豆类比较适合与猪蹄一起煲汤，包括黄豆、黑豆、豌豆、红豆、蚕豆等，还有豆腐、豆浆等豆制品。豆类含有丰富的植物蛋白及矿物质，而猪蹄富含脂肪及蛋白质，两者的营养成分可以互补，从而更好地达到催乳的目的。

2、坚果

花生、核桃、板栗、腰果等坚果比较适合与猪蹄一起煲汤。坚果含有较多的蛋白质及不饱和脂肪酸，可以为乳汁成分的合成提供营养物质，从而增强猪蹄汤的催乳效果。

3、果蔬

黄豆芽、丝瓜、黄花菜、莲藕、山药、木瓜等新鲜果蔬，可以和猪蹄一起煲汤饮用。此类果蔬所含的维生素、矿物质及纤维素等营养物质，可以让猪蹄汤的营养更均衡，催乳效果更好。

4、通草

通常是最常用的催乳中药之一，其具有通气下乳、清热利尿的功效，常常搭配各种肉食来煲汤食用，包括猪蹄，能够很好地改善产后乳汁不足、乳汁不通等问题。

5、其它

猪蹄还可以搭配其它补气血的食物来煲汤，比如红枣、莲子、芡实、山药、枸杞、芝麻、海参等，还有鱿鱼、鸡肉、鸡蛋、瘦肉等。这类食物都可以改善产后体质虚弱、气血不足的问题，进而增加乳汁量。

结语：猪蹄炖什么下奶，猪蹄可以搭配豆类、豆制品、坚果、黄豆芽、丝瓜、黄花菜、通草等食物来煲汤，都可以改善产后乳汁量不足的问题，也可以促进产后的身体恢复。