鸡蛋坏了吃了会怎么样，吃坏鸡蛋的不良反应

众所周知鸡蛋含营养丰富，大部分人家里都会准备一些鸡蛋食用，但是不少人准备的鸡蛋比较多，存放的时间比较长导致鸡蛋变质了。那么，鸡蛋坏了吃了会怎么样?

鸡蛋坏了吃了会怎么样

1、食物中毒

鸡蛋坏了后可能会携带志贺菌、变形杆菌、沙门菌以及真菌、毒素等多种有害物质，食用坏鸡蛋后大量有害物质会刺激胃肠道，引起食物中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。

2、肝肾功能损伤

变质后的鸡蛋中会产生黄曲霉素、大肠埃希菌、肠炎沙门氏菌等多种致病菌，如果食用变质的鸡蛋会容易使致病菌进入肝肾中，从而对肝肾功能造成较大损伤，容易影响肝肾功能的正常运转。

3、急性肠胃炎

如果鸡蛋变质的比较严重，食用坏的鸡蛋还可能引发急性胃肠炎，出现呕吐、腹泻、发烧等情况，影响身体健康。如果出现呕吐、腹泻等情况时建议前往医院进行治疗，避免耽误病情。

4、胃肠道菌群失调

鸡蛋变质后会产生大量的有害菌群，如果适量变质的鸡蛋会容易导致大量有害菌群进入胃肠道内，引起细菌或者真菌等微生物滋生，容易诱发胃肠道内有害菌群增多，从而引起肠道菌群失调的情况。

结语：鸡蛋坏了吃了会怎么样，吃坏鸡蛋可能会引起食物中毒、肝肾功能损伤、急性肠胃炎以及胃肠道菌群失调等多种不良反应，不建议食用坏了的鸡蛋。