鸡蛋是发物吗，皮肤过敏能吃鸡蛋吗

相信很多人都听说过发物的说法，在患病期间，饮食的禁忌常常会包含发物，因为发物很容易诱发或加重某些疾病。发物的种类有很多，那么鸡蛋是发物吗?

1、鸡蛋是发物吗

鸡蛋是发物。鸡蛋中的蛋白质属于异性蛋白，对鸡蛋过敏的人食用鸡蛋后刺激身体产生过敏原特异性物质，从而导致皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等病态反应。此外，如果有荨麻疹、丹毒、湿疹等皮肤疾病，食用鸡蛋后可能会加重此类疾病。如果有急性胆囊炎、胆结石、高胆固醇血症、尿毒症等疾病，也不宜食用鸡蛋，以免加重病情。

2、吃鸡蛋会加重炎症吗

吃鸡蛋是否会加重炎症，要根据炎症的具体原因来定。如果是感染、物理损伤、化学损伤、组织坏死、异物、自身免疫等因素所引起的炎症，吃鸡蛋并不会加重炎症，反而有助于补充蛋白质，提高免疫力，进而促进炎症的小腿。如果个人体质对鸡蛋过敏，那么吃鸡蛋则可能会加重炎症。

3、皮肤过敏能吃鸡蛋吗

出现皮肤过敏时，如果能够明确过敏原与鸡蛋无关，那就可以吃鸡蛋。但如果皮肤过敏与鸡蛋有关系，或者无法排除鸡蛋是否在过敏原的范围内，则不要吃鸡蛋，以免加重过敏反应，甚至产生严重的后果。

结语：鸡蛋是发物吗，鸡蛋属于发物。如果对鸡蛋过敏，或者有荨麻疹、丹毒、湿疹等皮肤疾病，则不宜食用鸡蛋，以免诱发或加重此类疾病。