在怀孕期间,为了保证宝宝的健康发育,准妈妈们不仅会选择有益胎儿的营养食物,往往也会了解各种饮食禁忌。杏仁是一种常见的坚果,那么孕妇能吃杏仁吗?

孕妇可以少量吃熟制的甜杏仁,但不能吃生杏仁及苦杏仁。生杏仁及苦杏仁中含有较多的苦杏仁苷,在人体内可以产生氢氰酸,这种物质对人体是有一定毒性的,孕妇食用后可能会影响自身及胎儿的健康。熟制的甜杏仁则可以作为坚果来食用,一般人每天不超过20克,孕妇每天不能超过10克。
1、没有绝对不能吃的坚果
如果孕妇状况良好,则没有绝对不能吃的坚果,关键是控制食用量。少量食用坚果有助于补充不饱和脂肪酸、脂溶性维生素及矿物质等营养物质,对于孕妇及胎儿都是有益的。但如果孕妇对坚果过敏,或者是存在肠胃炎、腹泻、高血脂、肥胖、上火等问题,则不宜食用坚果。
2、有害的坚果
(1)孕妇不能吃生的坚果,以免引起消化不良、微生物感染等问题
(2)孕妇不能吃变质的坚果,比如发霉、腐烂、有异味的坚果,此类食物存在毒素,容易造成食物中毒、急性肠胃炎等问题,对于孕妇及胎儿的危害也是较大的,严重时甚至危及生命。
(3)孕妇不宜吃重口味的坚果,比如有些坚果炒焦了,有些坚果在加工过程中添加了过多的糖分、盐分、香辛料等物质,都容易对健康产生不良影响。
结语:孕妇能吃杏仁吗,孕妇一般可以少量吃熟制的甜杏仁,建议每天不超过10克。不要吃生杏仁,也不要吃苦杏仁,其都含有一定量的毒性物质。