主食是人体获取能量的主要途径,人体每天都需要摄入足够的主食。主食的种类多种多样,然而对于血糖高的人来说,主食的选择是需要谨慎的。那么血糖高能吃红薯吗,血糖高可以吃玉米吗?
1、血糖高能吃红薯吗
血糖高的人可以适量吃红薯,但最好是把红薯作为主食的一部分,建议每日食用量不超过200克,这样不会影响到血糖水平,而且由于红薯的热量及含糖量低于精白米面,更有利于控制血糖水平。如果在热量和糖分已经吃够的情况下,再额外吃红薯,那就会导致糖分超标。
2、血糖高可以吃玉米吗
血糖高的人可以适量吃玉米,玉米作为一种粗粮,其含糖量和升糖指数都比细粮要低,适量食用不会影响到血糖水平。血糖高的人每日可以吃半根到一根玉米,建议控制在200克以内。推荐食用蒸玉米或水煮玉米,不要吃油炸玉米粒、爆米花、玉米粉等高热量或高升糖的食物。
3、血糖高能吃土豆吗
血糖高的人能够吃土豆,可以将土豆作为主食或蔬菜的一部分,推荐食用蒸土豆、水炒土豆丝等清淡的食物,适量食用不会导致血糖波动,建议每餐不超过100克。不推荐食用油炸薯条、油焖土豆片、红烧肉焖土豆等高热量的食物,也不要大量吃土豆,都可能明显升高血糖。
结语:血糖高能吃红薯吗,血糖高的人可以适量吃红薯,推荐将蒸红薯作为主食的一部分,但不要在主食吃够的情况下再额外吃红薯,尤其不建议吃红薯粉、红薯丸子、拔丝红薯等高糖食物。