葛根粉什么时候吃最好，葛根粉怎么吃效果最好

葛根是一种药食同源的中药材，不仅可以入药服用，还可以研磨成粉末冲泡食用，深受大家喜爱。不少人也会经常吃葛根粉，那葛根粉什么时候吃最好呢?

一、葛根粉什么时候吃最好

建议在早餐之后饮用葛根粉。虽然葛根粉中含有蛋白质、氨基酸、黄酮类等多种营养成分，但是葛根粉性寒凉，如果空腹服食容易对胃肠道造成刺激，引起腹泻、腹痛等不适症状。特别是对于本身脾胃虚寒的人来说，容易加重胃肠道不适症状。而且葛根粉具有一定降血压、降血糖的作用，空腹时本身血糖偏低，再吃葛根粉会容易导致血糖降低，引起低血糖等不适症状。

二、葛根粉怎么吃效果最好

1、开水冲泡

葛根粉可以用开水冲泡食用。准备好葛根粉、蜂蜜，然后将葛根粉放入碗中，用少量冷开水搅拌均匀后，再加入大半碗开水，一同倒入锅中加热继续搅拌，知道搅拌成糊状，再加上适量蜂蜜调味即可食用，可以帮助清热降火、生津止渴。

2、煮粥

葛根粉可以煮粥食用。准备好葛根粉200克，大米300克，先将先将大米浸泡一个晚上。然后将泡好后的米与葛根粉同时搅拌均匀，放入电饭锅内煮熟，煮好后即可食用，可以帮助促进胃肠道蠕动，润肠通便。

3、煲汤

葛根粉可以煲汤食用。准备好葛根粉50克，猪肚500克，然后将猪肚清洗干净后，切成薄片放入锅中，加入清水，大火煮，待猪肚煮熟后，再加入葛根粉搅拌均匀，小火再煮10分钟，配好调料，即可食用，可以帮助生津止渴，滋补身体。

结语：葛根粉什么时候吃最好，建议在早餐之后饮用葛根粉。虽然葛根粉中含有蛋白质、黄酮类等成分，但葛根粉性寒凉，如果空腹服食容易对胃肠道造成刺激。