吃柿子能喝酸奶吗，蜂蜜和柿子能一起吃吗

柿子和酸奶都是生活中常见的一种食物，含营养丰富，适量食用还可以帮助养生保健。但网传柿子和酸奶不能一起食用，那么吃柿子能喝酸奶吗?

1、吃柿子能喝酸奶吗

不建议吃柿子后立即喝酸奶。柿子中含有鞣酸、维生素、糖以及碘等多种营养物质，而酸奶中含有蛋白质、维生素、矿物质以及乳酸杆菌等物质。如果将柿子和酸奶一起吃，柿子中的鞣酸和酸奶中的蛋白质会发生反应，形成鞣酸蛋白质。鞣酸蛋白不仅会影响胃肠道对蛋白质的吸收，还会影响胃肠道的消化功能。

2、蜂蜜和柿子能一起吃吗

蜂蜜和柿子可以适量一起吃。柿子性凉、味甘，具有清热散火、润肺化燥、止咳化痰、润肠通便等功效，而蜂蜜根据种类有热性和凉性两种，良性具有清热解毒、润肠通便的功效，柚子具有补益脾胃的功效。将蜂蜜和柿子一起吃不会产生反应，而且柿子和蜂蜜都含营养丰富，适量一起食用可以互补，提供机体所需物质。

3、柿子和豆浆能一起吃吗

不建议将柿子和豆浆一起吃。柿子性寒，含有鞣酸、维生素、糖分等营养物质，而豆浆中含有蛋白质、钙、氨基酸等营养物质。如果将柿子和豆浆一起食用，豆浆中的蛋白质、钙和柿子中的鞣酸会发生发应，形成不利于胃肠道的消化吸收的沉淀物，还会影响食物本身的营养价值。而且柿子偏寒，过多和豆浆一起吃会容易引起腹胀、腹泻等不适症状。

结语：吃柿子能喝酸奶吗，不建议吃柿子后立即喝酸奶。将柿子和酸奶一起吃，会形成不利于胃肠道消化吸收的物质，而且还影响食物本身的营养价值。