众所周知冬虫夏草是滋补的佳品,冬虫夏草不仅可以入药,还可以食用,深受大家推崇。但大部分人对冬虫夏草的吃法不甚了解,那冬虫夏草怎么吃最好呢?
1、煎水

可以将冬虫夏草煎水饮用。锅中倒入水,将锅中水煮沸,然后只留少量开始,加入3-4偏洗干净的冬虫小,用小火煎煮30分钟即可饮用,使冬虫夏草的营养成分充分融入水中。喝完还可以将冬虫夏草吃了,帮助滋补身体、养生保健。
2、炖汤
可以将冬虫夏草搭配银耳炖汤食用。银耳本身具有滋阴润燥的功效,而冬虫夏草具有益气补肾、补血养气等功效,一起食用不仅可以提供机体所需物质,还可以促进胃肠道蠕动,止咳化痰等多种功效。
3、泡酒
冬虫夏草可以泡酒饮用。准备好高粱酒5000克、冬虫夏草2-3根。然后将冬虫夏草洗干净、晾干水分。然后准备好酒坛将酒和冬虫夏草放入坛子内,密封30天左右即可,每天30毫升,可以帮助补肾益气、化痰利肺。
4、入药
可以将冬虫夏草熬中药服用。冬虫夏草本身属于一种中药材,具有补肾益肺、止血化痰的功效。可以搭配其他中药材一起入药服用,还可以单独煎药,对于肾虚精亏、腰其酸软、长期咳嗽等症状都具有一定疗效。
结语:冬虫夏草怎么吃最好,可以将冬虫夏草煎水、炖汤、泡酒以及入药服用。冬虫夏草本身药用价值较高,还可以搭配枸杞、黄芪等一起入药,帮助保健。