虾是生活中常见的一种海鲜,含蛋白质、维生素、氨基酸以及微量元素等多种营养物质,深受喜爱。网传虾不能和水果一起吃,那虾不能和什么水果一起吃呢?
1、葡萄
不建议将葡萄和虾一起吃。虾中含有大量优质蛋白,而葡萄中含有鞣酸、果酸、维生素C等物质,将葡萄和虾一起吃会产生反应,形成不利于消化的沉淀物,不仅会影响胃肠道消化,还会影响食物本身的营养价值。
2、柠檬
不建议将柠檬和虾一起吃。柠檬含有丰富的维生素C,而虾中含有蛋白质、氨基酸等营养物质,维生素C会和虾中的砷发生发应,形成有毒的物质,容易引起身体不适。
3、山楂
不建议将山楂和虾一起吃。山楂本身属于酸性物质,含果酸、柠檬酸、鞣酸等物质,而虾含有丰富蛋白质,一起吃鞣酸会和蛋白质发生反应,形成不利于消化的物质,不仅影响胃肠道消化,还影响食物本身的营养价值。
1、柿子
不建议将螃蟹和柿子一起吃。柿子中含有鞣酸,而螃蟹中含有丰富的蛋白质,一起吃会形成鞣酸蛋白,不仅不利于胃肠道消化吸收,还会影响食物本身的营养价值。而且柿子偏寒,螃蟹也偏寒,一起吃会对胃肠道产生刺激,引起腹泻等。
2、西瓜
不建议将螃蟹和西瓜一起吃。西瓜性寒、味甜,而螃蟹本身也属于寒性食物,如果将螃蟹和西瓜一起吃,会引起体内寒气过重,损伤脾胃功能,从而容易引起腹泻、腹痛等腹部不适。
结语:虾不能和什么一起吃,不建议将虾和葡萄、柠檬、山楂等食物一起吃,会产生发应,不仅不利于身体健康,还会影响食物本身的营养价值。