猴头菇是传统的名贵食用菌,不仅价格昂贵,还具有较强的保健效果。养生人士会选择将猴头菇磨成粉食用,帮助养胃,那猴头菇粉怎么吃才养胃呢?
1、热水冲泡

猴头菇粉可以直接冲泡服用。取适量猴头菇粉倒入杯中,然后加入适量开水,用盖子盖好焖泡10分钟即可,喝的时候要连粉末一起喝。猴头菇粉泡水喝可以起到促消化、健脾养胃、辅助抗癌的改善作用,可以帮助养胃。
2、和蜂蜜泡
猴头菇粉可以和蜂蜜泡着喝。将猴头菇粉和蜂蜜一起放入杯中,加入适量温水,用勺子将粉末和蜂蜜搅拌均匀之后即可饮用。猴头菇和蜂蜜一起泡能够辅助缓解胃痛,并且可以增强食欲,对于食欲不振、消化不良等症状都具有缓解作用。
3、制成粥
猴头菇粉可以制成粥。先在碗中放入猴头菇粉,然后加入适量清水调成糊状,之后将粳米放入锅中加入适量清水开始煮粥,等粳米煮熟之后将猴头菇粉倒入锅中搅拌均匀即可。不仅能够调理脾胃、促进食欲,还可以提高人体免疫力。
4、煲汤
猴头菇粉还可以煲汤。准备好猪肚、红枣、枸杞,然后将猪肚放入炖锅中,加水炖熟,然后加入红枣、枸杞焖煮5分钟即可。将炖好的汤盛一碗,然后加入猴头菇粉搅拌均匀即可食用。不仅可以养胃,还可以补充机体所需物质。
结语:猴头菇粉怎么吃才养胃呢,可以选择热水冲泡、和蜂蜜一起泡、制成粥,还可以熬成汤食用。猴头菇含营养丰富,适量食用不仅可以养胃,还可以保健。