西洋参和人参的区别，西洋参和人参有什么不同

西洋参和人参都是众所周的滋补佳品，深受养生人士喜爱，不仅可以帮助增强抵抗力，还可以滋补身体。那么，西洋参和人参的区别有哪些呢?

西洋参和人参的区别

1、产地不同

西洋参是五加科植物西洋参的根，主要产地是美国、加拿大和法国等地区。而人参是五加科人参的干燥根和根茎，主要产于中国吉林省和朝鲜北部。

2、作用功效不同

人参和西洋参都属于药食同源的中药材，具有一定滋补效果。但人参主要用于滋补，增强免疫力，而西洋参可以帮助降血糖、降血脂等其他多种功效。

3、适宜人群不同

人参主要适合体虚、脾虚、厌食等人群食用，而西洋参主要适合阴液减少、胃火过盛等多种情况引起的不适。

4、生长环境不同

西洋参喜斜射光、散射光、忌强光，一般生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下。而人参喜质地疏松、通气性好、排水性好、养料肥沃的砂质壤土，凉爽而湿润的气候对其生长有利。

5、形态特征不同

西洋参主根是呈黄白色或浅黄褐色的纺锤形或圆锥形，而人参主根是呈灰黄色的圆柱形或者纺锤形。

结语：西洋参和人参的区别，西洋参和人参产地不同、作用功效不同、适宜人群不同、生长环境不同以及形态特征也不同。具体根据自己的需求来进行选择。