牛奶不能和什么水果一起吃，牛奶和什么水果一起吃好

牛奶含氨基酸、矿物质等多种营养物质。牛奶经常被减肥人士和水果一起搭配制成奶昔食用。但也有水果不能和牛奶一起吃，那牛奶不能和什么水果一起吃呢?

一、牛奶不能和什么水果一起吃

不建议将牛奶和含果酸以及维生素C丰富的水果一起吃。牛奶中的蛋白质一旦与橘子等水果中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。不仅影响牛奶和水果本身的营养价值，还会影响胃肠道的消化吸收。且维生素C易与牛奶中的蛋白质会凝结成块，不仅影响消化吸收，还会出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富含维生素C的水果之后，不能马上喝牛奶或吃其他乳制品。

二、牛奶和什么水果一起吃好

1、香蕉

牛奶可以和香蕉一起吃。牛奶和香蕉一起食用，不但能够补充营养，还具有一定润肠通便的作用。牛奶含蛋白质以及钙元素等营养成分，而香蕉里面含有丰富的膳食纤维以及维生素等营养，一起吃营养比较丰富，还可以促进胃肠道蠕动。

2、苹果

牛奶可以和苹果一起吃。牛奶和苹果都含营养丰富，比如都含有维生素B、维生素C、维生素E，还含有蛋白质、钙元素、铁元素等营养成分，一起吃营养丰富。

3、草莓

牛奶和草莓可以一起吃。草莓中含有丰富的维生素C、维生素B1，还含有钙元素、铁元素、钾元素、锌元素等矿物质元素，和牛奶一起吃可以补充机体所需物质。

结语：牛奶不能和什么水果一起吃，不建议将牛奶和含果酸以及维生素C丰富的水果一起吃。一起吃不仅影响食物本身影响，还不利于胃肠道消化。