吃什么补铁效果最好，什么食物补铁好

铁元素是人体造血必不可少的一种营养物质，缺铁容易导致贫血，特别是容易导致缺铁性贫血。大部分都会首选食补，那么吃什么补铁效果最好呢?

吃什么补铁效果最好

1、肉类

肉类的铁元素，含铁较高，且吸收率高，可以吃肉类来补充铁元素。比如鸡、鸭、鱼、牛、猪、养等动物的肉，还肝脏都是补铁的首选。肉类不仅含有丰富的铁元素，还含有蛋白质、维生素以及矿物质等多种营养物质。不仅可以提供机体所需，还可以补铁，帮助补血，从而缓解缺铁性贫血以及其他贫血的症状。

2、豆类

豆制品中也含有铁元素，比如常见的黄豆、黑豆等都含有铁元素。豆类不仅含有铁元素，还含有丰富的植物蛋白，不仅可以补充铁元素，帮助补血，还可以帮助增强抵抗力，帮助预防疾病。豆类还可以制成豆制品，比如常喝的豆浆，不仅可以提供机体所需营养，还可以帮助促进代谢。

3、蛋黄

鸡蛋作为生活中常吃的一种食物，不仅含铁质很丰富，且还含有黄酮类、维生素、蛋白质等多种营养物质。每100克当中就含有7毫克，十分适合日常食用。且鸡蛋中还含有丰富的氨基酸，可以促进消化，有利于含铁物质的消化和吸收。

结语：吃什么补铁效果最好，可以选择吃肉类、豆类以及蛋黄，这些生活中常见且容易购买的食物来帮助补铁，从而帮助补血。