黑枸杞是热性还是凉性，喝黑枸杞上火吗

黑枸杞含有多种营养物质，具有抗衰老、美容养颜等多种功效。但养生人士较为注重食物的五性，担心上火引起不适。那么黑枸杞是热性还是凉性呢?

1、黑枸杞是热性还是凉性

黑枸杞既不属于热性，也不属于寒性，黑枸杞属于平性的温补中药材。黑枸杞性平，所以适合绝大多数人食用。且黑枸杞保健效果较强，适量食用枸杞可以帮助提高免疫力，还可以帮助美容养颜。虽然黑枸杞性平，但是也不适合大量食用。黑枸杞滋补效果强，过量食用会导致上火，引起口腔溃疡、便秘等上火症状。

2、喝黑枸杞上火吗

喝黑枸杞是否上火，具体需要根据情况而定。如果每天适量喝黑枸杞酒不会引起上，但如果每天大量喝高浓度的黑枸杞茶就会上火。虽然黑枸杞虽然属于平性食材，但是性偏温，有比较强的温热身体的作用，食用过多的话，可能会出现流鼻血等上火症状。

3、黑枸杞泡水喝的正确方法

泡黑枸杞茶一次大概15-25粒，然后用温水浸泡，水温大概在60-80度。水温不宜超过80度，超过80度会破坏黑枸杞的营养成分，从而降低黑枸杞茶的营养，而温水则不能充分溶解黑枸杞的营养成分。而且要将枸杞泡上半个小时，才能将枸杞内的物质充分地分解出来。其实如果直接食用，效果更佳，对枸杞中的营养成分的吸收会更加的充分，更有利于发挥枸杞的保健作用。

结语：黑枸杞是热性还是凉性，黑枸杞既不属于热性，也不属于寒性，黑枸杞属于平性的温补中药材。黑枸杞性平，所以适合绝大多数人食用。