黑豆和什么一起煮最好，三种适合和黑豆一起煮的食物

黑豆味甘、性平，且黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆可以制成豆浆或者是和其他食材一起煮成粥或者熬汤，来帮助滋补身体。那黑豆和什么一起煮最好?

黑豆和什么一起煮最好

1、红枣

黑豆和红枣一起煮很好。红枣含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。黑豆和红枣一起煮，具有强身健体、健脾开胃、补肾益气、补血养颜的功效，十分适宜体质虚弱、贫血人群食用。

2、枸杞

黑豆配枸杞效果非常好。黑豆含有蛋白质、胡萝卜素、维生素b族、烟酸等大量营养物质，可以补肾、活血、解毒、养颜。而枸杞本身具有补肝、补肾的作用，还有大量的胡萝卜素、维生素、钙铁离子等营养物质。将枸杞和黑豆一起煮，可以有效的增强身体的免疫力，补充身体所需要的维生素，帮助延缓衰老。

3、米醋

可以将黑豆和米醋一起煮，然后密封浸泡一段时间再吃，对身体有利。黑豆含有丰富的膳食纤维，可以帮助促进胃肠道蠕动，润肠通便，预防便秘。且黑豆含有的维生素B1及维生素E可恢复体力和改善皮肤状况。醋泡黑豆有辅助降压作用，还可以改善食欲，适合夏季食欲较低的时候吃。

结语：黑豆和什么一起煮最好，黑豆可以和红枣、枸杞还有米醋一起煮。黑豆本身含有大量蛋白质、维生素以及矿物质，适量食用可以提高免疫力。