豆浆是很多人都喜欢的传统饮品,除了黄豆豆浆之外,很多人也喜欢用黑豆来制作豆浆,其所含的蛋白质更高一些,而且更有利于补肾养血。那么黑豆和什么搭配打豆浆比较好呢?
1、黑豆黑米黑芝麻豆浆
黑豆、黑米和黑芝麻是非常经典的搭配,三者一起食用可以很好地补肾益精、乌发明目等,从而取得不错的滋补效果。日常可以用黑豆、黑米、黑芝麻来打豆浆,同时也可以加入黑枸杞、黑桑葚等食材来调味,让营养更加丰富,补肾效果更好。
2、五色豆浆
五色豆浆是利用五种不同颜色的食材来打豆浆,根据中医五色入五行的原理,其可以对五脏六腑起到不错的滋补作用。比如用黑豆、黄豆、绿豆、红豆或红小豆、白扁豆或白芸豆等豆类一起制作豆浆,或者是用小米、藜麦、玉米、奇亚籽等食材替代部分豆类,根据个人身体情况来定即可。
3、红枣花生豆浆
黑豆可以和红枣、花生、莲子、核桃、腰果、杏仁、桂圆、枸杞等食材一起制作豆浆,搭配方法有很多,这类食材富含蛋白质和不饱和脂肪酸,还含有多种微量元素,营养是非常丰富的。从中医角度来说,这类食材制作的豆浆往往具有不错的补气血、健脾、补肾等效果。
结语:黑豆和什么搭配打豆浆,其搭配方法有很多,可以根据个人的营养需求来定。如果想要更好地补肾、乌发,可以搭配黑米、黑芝麻、黑枸杞、黑桑葚等。如果想要更好地补血益气,可以搭配红枣、花生、莲子、枸杞等。