番茄不能和什么一起吃，三种不能和番茄一起吃的食物

番茄做为蔬菜，经常被当做水果来吃。番茄含有膳食纤维、维生素以及矿物质等营养。但是不是所有食物都能和番茄一起吃，那番茄不能和什么一起吃?

番茄不能和什么一起吃

1、黄瓜

番茄不能和黄瓜一起吃。黄瓜含膳食纤维、维生素以及微量元素等营养物质，而番茄含有维生素、水分以及矿物质等营养成分。但是黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏番茄中含量丰富的维生素C。如果将黄瓜和番茄一起食用，黄瓜中的维生素C分解酶，会分解掉番茄中的维生素C，从而影响番茄的营养成分。所以不建议将番茄和黄瓜一起食用。

2、虾

虾和西红柿不一起一起吃。虾中含有五价砷化合物，而西红柿含有维生素C。如果将虾和西红柿一起吃，会导致虾中的砷与维生素C发生化学反应，五价转化成三价砷。三价砷类似于砒霜含剧毒，对身体危害很大。所以不建议虾和含维生素C的西红柿一起吃。

3、红薯

红薯不能和番茄一起吃。红薯含淀粉较高，会刺激胃肠道分泌胃酸，而番茄含有大量的胶质、柿胶粉、可容性收敛剂等成分，与胃酸发生反应后，可凝结成不溶解的块状物。如果将番茄和红薯同时食用，特别是空腹时食用，容易发生沉淀凝聚，产生硬块，引起胃肠等不适症状，还容易生成结石。所以不建议将番茄和红薯一起吃。

结语：番茄不能和什么一起吃，番茄不能和黄瓜、虾还有红薯一起吃。番茄含有膳食纤维、维生素以及矿物质，可以美容养颜，促进消化，可以适量食用。