蜂胶和蜂王浆是最近风靡一时的保健食品,以食疗的方式,帮助改善身体的状况,提高免疫力,预防疾病。那么蜂胶和蜂王浆的区别是什么呢?
1、蜂胶和蜂王浆的区别
蜂胶和蜂王浆有来源、形态、和成分的区别。蜂胶来源于蜜峰采集的树脂并混以腺体分泌物加工成的,而蜂王浆是工蜂上颚腺和咽头腺分泌而成。蜂胶是蜂蜜用树脂加工而成的固形物。而蜂王浆是工蜂腺体所分泌的流动性分泌物。最后就是成分的不同,蜂胶含异性蛋白、氨基酸和酶较多。而蜂王浆65%都是糖类。当然各有各的好处。
2、蜂胶和蜂蜜的区别
蜂胶和蜂蜜有来源不同、用途不同和营养价值。蜂胶主要是从胶源植物采集注入蜂蜜腺体分泌物而成的树脂类物质。而蜂蜜是植物花内蜜腺的分泌物,不含蜂蜜腺体分泌物。蜂胶将量较少,且主要被蜂蜜用于消炎杀菌和保护蜂巢的安全。而蜂蜜则是蜜蜂的主要食物。蜂胶具有各种保健作用,还具有一定的药用价值。而蜂蜜可以帮助消化、美容养颜等保健作用,热量还非常高。所以蜂胶比蜂蜜好。
3、蜂王浆和蜂蜜的区别
蜂蜜和蜂王浆有用途不同、来源不同、成分不同和味道不同。蜂王浆是蜂王和蜜蜂幼虫的食物,而蜂蜜是普通蜜蜂的食物。蜂王浆由工蜂腺体分泌而成,蜂蜜是植物花内蜜腺的分泌物。蜂蜜大部分都是糖,也含有维生素和氨基酸等营养物质。而蜂王浆除了含有氨基酸、维生素还含有激素,可以帮助提高机体激素水平,但不建议儿童吃蜂王浆。蜂王浆和蜂蜜在适宜人群有差异,蜂王浆含有激素的成分,所以不建议儿童吃。最后蜂蜜是甜的,而蜂王浆味道有点偏酸涩。
结语:蜂胶和蜂王浆的区别,有来源、形态、和成分的不同。蜂胶源于蜜峰采集的树脂混以腺体分泌物加工成,而蜂王浆为工蜂上颚腺和咽头腺分泌的乳状物。