燕窝和银耳的功效一样吗，银耳和燕窝功效差距

燕窝和银耳都是常见的补品，燕窝比较名贵，而银耳的价格则比较亲民，素有平民燕窝的美称。炖好的银耳汤和燕窝汤在外表、口感方面有相似之处，那么燕窝和银耳的功效一样吗?

1、燕窝和银耳的功效一样吗

燕窝和银耳的功效不完全一样。从中医角度来说，燕窝和银耳都是性平、味甘，归肺、胃、肾经，都有滋阴润燥、润肺止咳、养胃生津、安神助眠的功效，故而在功效上有相似之处。但两者的功效也有一定区别，比如银耳还可以润肠通便，但燕窝没有这个功效;而燕窝可以益肝肾、生精血，而银耳的这种作用是比较弱的。

2、银耳和燕窝功效差距

从中医角度来说，银耳和燕窝的功效是比较相似的，都可以滋阴润肺、养胃生津、镇静安神等。但从营养学的角度来看，两者有较大差异，燕窝含有大量的水溶性蛋白及碳水化合物，可以更好地增强免疫力;而银耳含有大量的碳水化合物及纤维素，可以更好地润肠通便。

3、银耳燕窝哪个营养价值高

银耳和燕窝的营养价值没有可比性。虽然很多人认为燕窝比银耳更有营养，但这通常是基于价格的考虑。实际上来说，银耳和燕窝各有优势，根据个人情况来选用即可。燕窝含有水溶性蛋白、燕窝酸、表皮生长因子等有益物质;而银耳含有银耳多糖、微量元素及维生素等有益物质，其营养价值有区别，但没有绝对的高低之分。

结语：燕窝和银耳的功效一样吗，从中医角度来说，两者的功效是比较相似的，但不完全相同。从营养的角度来说，两者的营养成分有较大差异，但没有绝对的高低之分。