土豆是一种产量高、分布广的农作物,其在世界各地的餐桌上都广受欢迎。土豆营养丰富,经常吃土豆可以改善便秘,保护心血管等,用土豆来做主食还可以辅助减肥。那么土豆怎么吃减肥效果好呢?
1、做主食
用土豆做主食有利于减肥。100克土豆的热量大约为81大卡,其含碳水17.8克,脂肪0.2克,蛋白质2.6克,纤维素1.1克。土豆的热量明显低于精白米面,也低于糙米、全麦等粗粮。用土豆来做主食,饱腹感强、能量密度低,有利于控制饮食总热量。
2、合理烹饪
注意用清淡的方式来烹制土豆,比如蒸土豆、水煮土豆片、凉拌土豆丝等,这些烹饪方式可以进一步降低土豆的能量密度,有助于控制总热量。但不建议食用油煎、油炸、油炒的土豆,也不建议加入糖分,以免导致热量超标,比如炸薯条、红烧土豆五花肉、拔丝土豆等。
3、合理搭配
用土豆做主食的同时,要合理搭配其它食物,以控制好饮食总热量,同时确保必须营养素的摄入。建议除了土豆做主食外,还要搭配足够的新鲜蔬菜水果,以及适量的豆腐、豆浆、牛奶、酸奶、水煮蛋、水煮鸡胸肉、水煮牛肉等蛋白类食物。
结语:土豆怎么吃减肥效果好,用土豆来做主食,代替精白米面,可以有效控制饮食总热量,从而取得减肥的效果。除了合理设计减肥餐之外,还应该多运动。