绿豆汤是一种常见的夏季饮品,其具有消暑解热的功效,炎热的夏天喝一碗绿豆汤,整个人都会感觉无比舒适。绿豆汤营养价值高,也是很多人都喜欢的养生食物。那么绿豆汤增肥还是减肥,绿豆是减肥的还是增肥的呢?
1、绿豆是减肥的还是增肥的

100克绿豆的热量为329大卡,其含有碳水化合物62克,脂肪0.8克,蛋白质21.6克,纤维素6.4克。绿豆的热量略低于大米和面粉,且脂肪较低、纤维素含量高,如果用绿豆来代替精白米面,则有助于减肥。当然,相对于蔬菜水果来说,绿豆的热量还是较高的,如果过多食用,还是会促进增肥的。
2、绿豆汤增肥还是减肥
绿豆汤是有助于减肥的食物,虽然绿豆的热量不低,但绿豆汤的热量是较低的,因为绿豆汤主要是水分含量高,100克绿豆汤的热量通常低于37大卡,如果用绿豆汤来部分替代主食,有助于增强饱腹感,减少总热量摄入,从而起到辅助减肥的作用。
3、吃绿豆糕会发胖吗
吃绿豆糕是否会发胖,要看具体的摄入量。绿豆糕通常是用绿豆、白砂糖、黄油、植物油、面粉、牛奶等材料所制成,其热量要高于绿豆,100克绿豆糕的热量一般从350大卡到410大卡不等。如果少量食用绿豆糕,一般不会引起发胖;但如果食用太多,也是有长胖风险的。
结语:绿豆汤增肥还是减肥,绿豆汤是有利于减肥的食物。如果用绿豆汤来部分替代精白米面,则有助于减肥。但如果主食没有减少,额外喝绿豆汤是没有减肥作用的。