维生素有多少种，水溶性维生素的作用

维生素有很多种类，在生活中，我们也许会听到水溶性维生素和脂溶性维生素，那么维生素有多少种?让我们一起来了解一下吧。

1、维生素有多少种

维生素大致分为水溶性维生素和脂溶性维生素两种。水溶性维生素主要包括维生素C和B族维生素，而B族维生素里又分为维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸B12等。脂溶性维生素主要包括维生素A、维生素D、维生素K、维生素E。

2、水溶性维生素的作用

属于水溶性维生素的有维生素C和维生素B。维生素C可以抗氧化、延缓衰老、改善血液、增强抵抗力、预防骨质疏松及血管方面的疾病;生素B有很多种类，比如维生素b1和b12可以营养神经，维生素b2可以治疗角膜炎、口角炎等。

3、脂溶性维生素的作用

维生素A有促进生长发育和维持骨骼健康的作用;维生素D可以调节磷、钙的代谢，维持血磷、钙的正常浓度，促进骨骼、牙齿的钙化和发育;维生素E有减少过氧化物的产生作用;维生素K有保证血液正常凝固的作用。

4、水溶性维生素和脂溶性维生素哪个更好

水溶性维生素可以溶解于水，并且还可以更好地吸收，而脂溶性维生素比较容易溶于油，因此在吸收方面，水溶性维生素更好。

结语：维生素有多少种，维生素分为两种，主要是水溶性维生素和脂溶性维生素。两种维生素在吸收、功效上都有一定的区别。