排骨可以炖山药、莲藕、冬瓜、丝瓜、萝卜、百合、陈皮、雪梨、杏仁、核桃、花生等食物,都能起到润肺止咳的作用。比如山药排骨汤可以滋阴润燥,也可以补气养血,还有冬瓜排骨汤可以滋阴清热、生津润燥,都适合肺虚燥咳的食用。
1、山药核桃排骨汤
山药能益气养阴、补益脾肺,核桃能温补肺肾、定喘润肠,排骨能滋阴润燥、补肾养血。将山药、核桃、排骨一起炖汤食用,可以很好地调理脾胃,也能补益肺肾,有助于改善肺燥咳嗽、肠燥便秘、脾虚食少等问题。
2、莲藕杏仁排骨汤
莲藕能清热生津、凉血止血、化痰,甜杏仁能润肺、平喘、祛痰止咳,和排骨一起炖汤食用,既可以改善肺燥咳嗽,也可以改善虚劳咳喘、肠燥便秘等问题,
3、冬瓜陈皮排骨汤
冬瓜能利尿、清热、化痰、生津,陈皮能理气和中,燥湿化痰,利水通便,和排骨一起炖汤食用,可以改善肺燥咳嗽、痰多咳嗽等不适,还可以增强食欲,促进消化。
4、百合雪梨排骨汤
百合有养阴润肺、清心安神的功效,雪梨能清热生津、润肺止咳,与排骨一起炖汤食用,可以改善阴虚肺燥引起的咳嗽、咳痰等不适,也能改善热病伤津、消渴羸瘦等问题。