新型冠状病毒会通过食物传染吗

2020-07-14 11:13:04人浏览
吴小军
吴小军主任医师
武汉大学人民医院 呼吸内科

视频内容

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新型冠状病毒的感染途径,主要是飞沫传播和接触传播,也可能包括食物传播,此前曾在海鲜、三文鱼等部分食物上,检测到了新型冠状病毒的存在,因此,不能完全排除新型冠状病毒通过食物传播的可能。

某些食物上由于存在新型冠状病毒,可能会引起新型冠状病毒感染,而新型冠状病毒的特性是对热与紫外线十分敏感,因此在进食之前,应该尽量进行加热,不要吃生食,才能够有效避免食物导致的新型冠状病毒感染。

专家提示:

不能完全排除新型冠状病毒通过食物传播的可能,新型冠状病毒的特性是对热与紫外线十分敏感,对食物进行加热,能够有效杀灭病毒,避免食物传播的可能。

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